Ouro
• 700 ml
• De Belo Vale/MG
• Armazenada em barris de Carvalho
• 3 anos de envelhecimento
• 41% de graduação alcoólica
• Reg. MAPA: MG-000359-0.000003
Análise Sensorial (Ouro):
• Cachaça amarela, límpida e transparente, com lágrimas escorrendo na taça.
• Aromas associados a baunilhas e amêndoas.
• Gosto alcoólico, acidez em corpo médios equilibrado.
• Gosto primário doce, sensação aveludada e levemente picante.
• Retrogosto aveludado levemente alcoólico.
Prata
• 600 ml e 700 ml
• De Belo Vale/MG
• Armazenada em tonéis de Jequitibá
• 1 ano de envelhecimento
• 41% de graduação alcoólica
• Reg. MAPA: MG-000359-0.000002
Análise Sensorial (Prata):
• Cachaça incolor, límpida e transparente, com lágrimas escorrendo na taça.
• Aromas floral e frutado.
• Gosto primário doce, com acidez e alcoólico médios e sensação picante.
Carvalho e Jequitibá
• 700 ml
• De Belo Vale/MG
• Tonéis de Carvalho e Jequitibá
• 2 anos de envelhecimento
• 41% de graduação alcoólica
• Reg. MAPA: MG-000359-0.000001
Análise Sensorial (Carvalho e Jequitibá):
• Cachaça levemente amarela, límpida e transparente, com lágrimas escorrendo na taça.
• Aromas suaves associadas a baunilhas e amêndoas.
• Gosto primário doce, com acidez e alcoólico médios e sensação picante.
